古代、エノトリアから名品とされていたワイン【チロ】。カラブーリアNo1D.O.C
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ショップ名(田中屋さんドット混む)
値段(2,180円)
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古代、エノトリアから名品とされていたワイン【チロ】。カラブーリアNo1D.O.C
田中屋さんドット混む : カラブーリアNo1D.O“チロ”葡萄以外も全て有機栽培テロワールが感じられる綺麗な果実味カラブーリアといってもご存知ない方も多いと思いますが、サッカー好きなら「ああ、中村俊介ね!」と連想するでしょう。そうです。中村俊介のヨーロッパの一歩「レッジーナ」はこのカラブーリア州にあります。少しだけ身近になったでしょう・・・?カラブリア州は古代ギリシャ直系の葡萄品種から作られるワインが多く赤ワイン用のガリオッポ白ワイン用のグレコ等が主力です。古代ギリシャ人も美味しいワインのできるエリアだと認識していたらしくそのギリシャ人が古代オリンピックの勝者にチロのワインを捧げたと言われています。ワイン名:i-8250サンタ・ヴェーネレ、チロロッソクラシコ赤SantaVenere.Ciro2005RossoClassico産地:カラブーリア州(18)、チロマリナ生産者:サンタ・ヴェーネレ社エノロゴ:リカルド・コッタレラブドウ品種:ガリオッボ種単位収穫量:50hl/ha発酵・熟成:15日間果皮と共に29℃にてマセラシオン。熟成はステンレスタンク7ヶ月間、瓶熟2ヶ月間生産本数:約50,000本アルコール度:13.・・・
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【2008/03/03 13:16】 | ワイン


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